酱油素炒饭

酱油素炒饭

1. 熟米饭用勺子搅散，加入生抽、老抽、白糖拌均匀待用 
   
2. 胡萝卜、紫甘蓝切丁，香菇去蒂切丁，速冻的青豆玉米粒解冻 
   
3. 锅烧热下入少量油，先下香菇和胡萝卜炒香，再下青豆玉米粒炒匀 
   
4. 下入拌好的米饭和紫甘蓝碎一同小火炒匀即可 
   

小贴士

1.先用酱油拌匀米饭这个方法对新手来说很方便，避免炒不匀
2.菜码可以根据情况变化，都切成小丁就是
 3.米饭下炒锅后最好炒的久一点，这样会粒粒分明，而且亮亮的~