【卤排骨】

【卤排骨】

做法：1、将排骨清洗干净；

2、洗净的排骨放在沸水中焯水后用清水冲洗，沥干水份；

3、锅内注入400毫升清水，倒入李锦记卤水汁；

4、将焯过水的排骨放进锅里；

5、开大火煮开，再转小火煮约60分钟左右；

6、卤水汁稍收干后关火，盖住焖20分钟左右即可~