发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
我正在看尖椒豆腐皮
尖椒洗净,去籽,切成菱形状;豆腐皮切成一公分宽的长条状;蒜切片,葱切末,备用。
锅内放适量油,油热后,放葱蒜爆香,然后先放入豆腐皮稍翻炒,再放入尖椒,翻炒。加入适量盐。
翻炒过程中,锅底变干就放少许清水,保持锅底可以看见少量汤汁的程度即可,不需加过多的水。此间准备水淀粉,在水淀粉中加入一点点酱油,备用。
翻炒至尖椒稍稍变软入味,即可加准备好的水淀粉、味精,出锅。
来自: 嫣钰潇湘 > 《蔬菜/素菜》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
尖椒干豆腐,锅巴土豆,盐煎鸡翅,虾酱烧豆腐的做法
尖椒干豆腐,锅巴土豆,盐煎鸡翅,虾酱烧豆腐的做法。食材:豆腐皮1张,尖椒2个,小葱1棵,大蒜1粒,花生油10毫升,盐2克,蚝油10克,五...
4块钱的豆腐皮简单一做,一顿大半锅没够吃,蘸汤汁就能吃2个馒头
4块钱的豆腐皮简单一做,一顿大半锅没够吃,蘸汤汁就能吃2个馒头。哈喽大家好我是老左,豆腐皮不要再凉拌了,今天给大家分享一个非常好...
我家每隔2天就要吃一次的3道菜, 一上桌都抢着吃, 婆婆每次都夸我
(6)将土豆炸至金黄色 放入茄子一起翻炒 一至两分钟;(9)放入蒜末炒出香味放入青椒翻炒;(10)炒一到两分钟 把之前准备好的茄子和土...
青椒炒牛肚,香辣不膻气,简单几步做出饭店味
青椒炒牛肚,香辣不膻气,简单几步做出饭店味青椒炒牛肚,香辣不膻气,简单几步做出饭店味。④、把一小截葱切成葱花,两粒蒜切成片,一...
色香俱全的14道家常菜做法,好吃又营养,全家坐一起吃美美的
1.葱、姜切成末,排骨剁好段,将排骨洗去血水,沥干;7.植物油锅烧热后,先下入胡萝卜和豌豆翻炒至熟并加少许盐调味后盛出,再下入姜片...
8道爽口素菜帮你清口解腻,好吃下饭,老人孩子都喜欢
平底锅放油,烧热后放入腌制好的瘦肉翻炒。放入豆角丝,翻炒几下,放入适量的盐。凉拌黄瓜黄瓜洗干净,去掉头尾,切成条状,装盘分别加...
大厨教你牛肉嫩滑炒法, 掌握三步要点, 香嫩爽滑又下饭
大厨教你牛肉嫩滑炒法, 掌握三步要点, 香嫩爽滑又下饭。牛肉在肉类中算的上是高等食材了,做法也有很多,营养也非常的高,但是要把牛肉...
简单又快手,胃口全开,这几道粉丝味道好吃得!
简单又快手,胃口全开,这几道粉丝味道好吃得!1)粉丝提前半天用冷水泡软,这样的粉丝口感比较劲道(偷懒的话用40-50度温水泡约半小时...
尖椒炒干豆腐
尖椒炒干豆腐尖椒炒干豆腐。要从科学道理上讲,勾芡是借助淀粉在遇热糊化的情况下,具有吸水、粘附及光滑润洁的特点。尖椒 干豆腐 ...
微信扫码,在手机上查看选中内容