杨梅酒

 

杨梅酒简介

听说杨梅酒可以软化血管降血压，还兼美容功效哦，于是有机会也试做一下。

杨梅酒已品尝过，没放盐，不知为何有淡淡的咸味，当然杨梅的味很香浓，现在已找不到杨梅了，所以都舍不得喝……

杨梅酒做法

• 1

  先将杨梅用白米酒或凉白开洗干净，放在簸箕上把水控干，接下来所有的东西，切记不能碰到油和生水哦

• 2

  等杨梅的水份控干后就找来酒坛，刚好家里有个玻璃罐，就给我充当酒坛了，呵呵
  
  把杨梅和冰糖全数倒入酒坛中，倒材料入酒坛前，要把酒坛洗干净，将酒坛内的水凉干，否则会让酒霉变

• 3
  然后把10斤40度的米酒也全倒入酒坛中，将杨梅及冰糖浸过头就行了
  4

• 最后步骤，封口，等待一个月，一个月后就成了杨梅酒
  
  当然酒是越酿越醇香……