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西红柿鸡蛋面食材：西红柿：3个 鸡蛋：2只 鸡蛋面条：2个 生姜葱段适量~（西红柿可是我昨天去广州鳄鱼公园花10块钱一斤买回来的，天然无公害的。自己去摘的） 1、将西红柿洗净，用开水烫一下，剥皮切丁待用。    2、生姜，葱段切好待用。  3、鸡蛋打散，放入适量的盐。炒好待用。   4、炒鸡蛋剩的油，直接倒入生姜，葱翻炒，在倒入番茄丁翻炒一会儿。   在加入适量的开水。  熬至有点稠，加入鸡蛋。   喜欢吃酸甜的，可以加入适量的糖。我放的是盐。 5、烧开水，煮面条。   6、捞出面条，倒入鸡蛋番茄汁搅拌。即可食了。。    |
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