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来自: 笑熬浆糊糊 > 《菜谱》
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汝好茶餐厅娇姐的拿手好菜“姜葱鸡”你学会了吗?
汝好茶餐厅娇姐的拿手好菜“姜葱鸡”你学会了吗?姜葱鸡是一道具有浓郁中国风味的菜品,以其香气扑鼻、肉质鲜美而备受大家的喜爱。当时...
花了6000学的炒鸡配方,不打水焯、不过油,只需油盐酱醋,肉质鲜美又入味!
花了6000学的炒鸡配方,不打水焯、不过油,只需油盐酱醋,肉质鲜美又入味!第五步:锅中留底油加入我们腌制好的鸡肉,煎香(煎的时候可...
口水鸡的做法
口水鸡的做法。鸡洗净,斩成块。在水即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮好的鸡要立刻放到凉水里,最好是冰水...
香蒸葱油鸡
香蒸葱油鸡。加入盐,白胡椒粉,葱段,姜片,料酒在鸡身上反复搓匀包括鸡膛内,直至盐融化为止。将腌好的鸡肉放入盘子,腌制鸡肉留下的汁水不要,将葱姜拣出,放于鸡膛内侧。蒸好后将鸡肉取出,室温放...
【天下美食】
【天下美食】葱油淋鸡。于是乎我就参考蒸鱼,自创弄出了这个葱油淋鸡,既避免了剁鸡摆盘的困境,而且省事,不用整鸡煮好再用熟食切板来...
这个夏季,鸡肉这样做清凉又爽口
这个夏季,鸡肉这样做清凉又爽口。这道美食就叫葱油鸡!鸡1只、姜几片、一点姜末、葱一把、盐适量、白胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量。4、把...
教你煸炒鸡正宗做法,只需简单几步,比饭店做的都好吃
教你煸炒鸡正宗做法,只需简单几步,比饭店做的都好吃。清洁一半的鸡肉,用砍刀将鸡肉切成小块,放入锅中,加水浸泡并清洁。大葱,用刀...
鸡哦,鸡呀~鸡耶!白斩鸡
鸡哦,鸡呀~鸡耶!关于吃鸡这事,叨叨过无数次了~我两为了吃的有数量,还有有质量~除了吃跑山鸡,散养鸡,基本很少碰白条鸡~总感觉吃鸡...
辣子鸡丁
辣子鸡丁。把鸡腿剔去骨,将肉切成丁。大部分生姜切片,大葱切成圈,小部分姜葱切成粗条,干辣椒切成段。取粗姜葱丝、酱油、半汤匙黄酒...
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