苹果粥

苹果 500 克，西米、白糖各 100 克。

做法：

1.白米150g洗净沥干，苹果1个洗净切片 

2.锅中加水10杯煮开 

3.放入白米和苹果，续煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟 

4.蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥，拌匀即可 

苹果粥具有生津、 润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、 高血压等。