夏季养生吃点蒜—蒜炒饭 (2012-06-01 07:34:08)
夏季天气炎热，各种微生物细菌也大量繁殖，很多人容易出现肠胃不适的症状。 大蒜有很很强的杀菌能力，能防止这些症状的发生，所以有“天然抗生素”的美称。 而夏季，凉拌菜吃的多，基本上也都是寒性的蔬菜。 比如黄瓜、生菜、空心菜、苦瓜等等，吃这些菜，配些蒜，能避免寒凉损伤脾胃。 但大蒜也不是人人都适合吃，每次吃大蒜的数量也不宜多。 老年人眼睛不好的、阴虚火旺的，要慎吃。 大蒜刺激性强，伤胃，胃不好的要少吃。 任何食材，要运用得当，才能发挥最大的作用，切忌盲目的乱吃。 材料：（一人份） 大蒜......4-5瓣 鸡蛋......1只 米饭......1碗 黄瓜丁......适量 盐、胡椒粉......适量 做法：
天然抗生素—蒜炒饭 |
|
|
