煎西红柿排

煎西红柿排

(2010-07-20 08:51:42)

 

 

 

 

具体做法：

 

原料：西红柿、鸡蛋、面粉、花生油。

做法：1 西红柿切片，鸡蛋打成蛋糊，面粉煎盐调匀。

      2 西红柿片两面沾上面粉，再裹上鸡蛋糊。

      3 花生油烧8成熟，放裹好糊的西红柿片煎至两面金黄。