青红椒凉拌土豆丝

青红椒凉拌土豆丝

(2012-05-21 10:26:36)

 

 

原料：青红椒、土豆、花椒油、白醋、香油、味精、白糖（少许，调味）、盐。

做法：1 青红椒切丝，土豆切丝或擦丝用清水淘去淀粉，开始焯至变半透明状过凉水。

      2 所有原料拌一起调匀。