【引用】香辣酱制作绝密配方-太有食欲...

昆山同德堂邹羿 2012-06-11

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2012-5-23 16:51:56 阅读2 评论1 232012/05 May23

1鲜红辣椒2斤
2食油1斤
3牛肉或大肉1斤（精瘦肉）
4食盐3两
5白糖2两
生姜3两
花椒面1两
10 甜面酱5两
花生米3两（炒后压碎）
芝麻2两（炒后压碎）

做法：油烧热至八成后到入切好的肉炒一会，再到入切碎的辣椒和调料小火炒半小时，最后放入面酱、味精搅拌即可

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