现在,很多妈妈们都有营养意识,当发现孩子因缺乏了某些营养,而出现了发育和健康方面问题的时候,就会给孩子补充营养,比如锌、钙等营养素。补上一个阶段之后,孩子的缺乏症状改善了,消失了,感觉孩子好了,健康了,这时妈妈们就不给孩子继续补充了。一段时间之后,孩子的缺乏症状又出现了,妈妈们会对使用的产品产生怀疑,感觉补充的营养素可能会有依赖性,要不然,怎么会又这样了呢?到底给孩子怎么补充这些营养呢?要不要天天吃呢?天天吃会不会过量呢? 其实这些是很正常的现象,道理很简单。 首先食物是人赖以生存的物质之一,食物里含有的营养素才是促进人体生长发育和维持健康的必需物质。胎儿期、婴幼儿期、儿童、青少年时期是人体的生长发育时期,也是整个人生的基础时期,在这段时期孩子需要大量的营养满足正常的生长发育和日常营养消耗。如果食物营养在这段时期摄入不足,孩子就会出现健康问题,影响生长发育,甚至影响人的一生。有些营养素在食物中很容易获得,一般不会缺乏,比如脂肪、碳水化合物、蛋白质、维生素C等,也有些营养素在食物中含量少,或者因为随着孩子的长大,需要量也越来越多,食物中的营养不够了,等等原因,导致了孩子的营养缺乏,比如锌、钙、铁、B族、VA、VD等营养素。当发现缺乏的时候,及时的补充,解决了问题。 其次孩子是每天都在生长发育,每天要使用营养,每天要消耗营养,每天要存储营养,因此每天要获得充足的营养。就是说,人体需求的每种营养物质,包括脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维和水,每天都有一个补充量,比如钙,3岁以上的孩子每天要补充400-600毫克;锌,3岁以上的孩子每天要补充9毫克以上,随着年龄的增长,青春期营养素的需求量接近甚至超过了成年人。如果每天充足补充,孩子就不会缺乏,就可以预防缺乏,营养的补充,就想吃饭一样,每天要吃,总不能三天打鱼两天晒网。营养的缺乏也是一段时间造成的,缺乏时间越长,改善的时间也会加长。因此,孩子的营养问题,要引起妈妈们的关注。 最后就是过量的问题,医生经常说,钙过量会怎么样等等,是的,任何营养物质过量都是不好的,比如脂肪过量会导致肥胖、三高、脂肪肝、糖尿病、心脑血管疾病等问题,因此要控制脂肪的摄入;再比如维生素A、D,如果服用量过大,是容易出现中毒反应的,因此服用时要选择剂量适宜的,避免大量摄人,导致中毒。但是,如果我们每天不过量摄入呢,当然就不会出现问题了,因此,对于营养的摄人,只需在推荐摄人量以内就可以了,如果孩子已经缺乏了,需要考虑的是补充营养,而不是考虑过量的问题,妈妈们不要过度担心。 孩子的生长发育是每秒每分都在进行,每秒每分都需要营养的支持,因此营养的补充是持续性的。季节性补充营养,是根据孩子在四季中不同的生长发育特点,来满足孩子需求的,跟每天的营养补充是不冲突的。 |
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