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洋葱胡萝卜的甜，虾仁的香脆,谁不爱面条? 配以木耳炒黄瓜，不失为健康快捷的晚餐之选。虾炒面材料:1/2磅捞面;12个中大的虾，去皮去虾线;半只洋葱，切细条;1个胡萝卜，切细条;4瓣大蒜，切成薄片;4根葱，切成短节;3汤匙菜籽油 （canola oil);2汤匙酱油;少许盐 做法: 1. 煮面1 分钟，捞出后冲冷水，沥干，加少许油拌匀。2. 放少许盐入虾。3. 炒锅里加2汤匙加热直中火，炒虾约1分钟，盛出。4. 加入1汤匙油， 炒洋葱约2分钟或直到颜色变黄 5. 加入胡萝卜，大蒜，葱白，炒约1分钟。加点盐。6. 加入面条，翻炒约1分钟。加1汤匙酱油。7. 加入虾，葱花和1汤匙酱油，炒约1分钟。即成。
木耳炒黄瓜:木耳，黄瓜，干辣椒，蒜， 葱
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