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不知道吃什么的时候，一碗喷香饱腹的炒面总能满足所有的美食幻想。 简单的一碗面，但可以放的食材却是多种多样。 胡萝卜、木耳、豆芽、黄瓜……不用纠结，想吃什么就放什么。 颜色也五彩斑斓，花花绿绿看着就让人食欲大增，未闻其香，口水先流。 炒炒翻翻，菜香面香，浓浓地灌入鼻腔中，太诱人了~ 一口接着一口，这一顿简简单单却非常满足！ 食材 —— 面条、木耳、胡萝卜、豆芽 [ 做法 ] - STEP 1 - 将面条放入蒸锅中隔水蒸熟 - STEP 2 - 趁着蒸面条的时间，把黄瓜、胡萝卜和提前泡发好的木耳洗净切成条 - STEP 3 - 蒸好后，把面条取出放入盘中备用 - STEP 4 - 热锅起油，放入胡萝卜、木耳煸炒一会 - STEP 5 -
放入豆芽，加入适量盐和生抽，炒匀 - STEP 6 -
撒入适量胡椒粉和鲜蔬粉，放入面条，翻炒均匀 - STEP 7 -
最后倒入黄瓜，炒至断生后倒入适量醋、香油，稍微翻炒一会即可出锅
面条先蒸一下，炒的时候就不会怕炒不熟，而且这样也比较容易入味。 有菜有面，又香又诱人，三下五除二就干完了。 简单快手，自己在家吃不想做饭的时候，一份炒面分分钟就搞定！
一粥一饭，当思来之不易； 一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。
【素食菜谱合集】
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