酸奶果冻

酸奶果冻的制作材料：

主料：明胶……………… 2勺（7g）水……………………… 4大勺（60ml）牛奶…………………… 1/2杯（100ml）鲜奶油………………… 1/2杯（100ml）纯酸奶酪……………… 1杯（200ml）砂糖…………………… 5大勺（50g）柠檬汁……………… 3大勺（45ml）

酸奶果冻的做法：

1.？加水于明胶P&O，浸泡二十分钟。

2.？加热牛奶与鲜奶油，加入程序1．直到完全溶解。

3.？加砂糖于酸奶，直到变得滑软。

4.？将程序3．与柠檬汁倒入程序2．混合搅拌。

5.？倒入容器或杯子里，冷却凝固。