红烧排骨烩面

用料 :

排骨 煮熟的 面条 

葱段 姜片 

红辣椒 花椒胡 

八角 胡萝卜 

豆尖 料酒 

酱油 胡椒粉 

糖 盐 

做法 :

1.锅中放油，放入姜片，葱段，红辣椒，炒出香味

2.放入排骨翻炒

3.加入酱油，料酒，糖，盐，胡椒粉，花椒，八角和适量的清水，小火炖煮30分钟

4.将胡萝卜和豆尖灼烫备用

5.煮好的排骨最后浇上水淀粉勾芡

6.碗中放好煮好的面条，铺上蔬菜，浇上排骨和汁，撒上香葱粒