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老玉米周一泡，周二煮，半熟，最好三分之二麦子、三分之一玉米，加甜酒曲、维生素B2（每斤20粒，压成面）发酵五天，周日用。记住每天放气，不然嘭惊天动地。效果试试就知道了 ---------------------------- 酒曲当然是我们孝感的好 我是直接把玉米蒸熟然后放至常温 然后加上酒曲 放在被窝里一般一天就发酵好了 最好是发酵好了后在加点糖在发酵一天 人还可以吃
和做米酒加工程序一样的
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