黑米椰奶棒冰

 

 

 

• 菜品口味：甜味

• 主要工艺：煮
• 所需时间：廿分钟
• 制作难度：简单
• 所用厨具：煮锅

食材明细

• 黑米  适量
• 椰浆  50克
• 牛奶  150克
• 冰糖  20克
• 玉米淀粉  5克

天气渐热，来几款清凉的冰品是必须的，黑米椰奶是我钟爱的口味，今天做款棒冰试试，清凉又不失营养！咬开一口，黑米还特有嚼劲。

• 1
  
  准备材料
• 2
  
  黑米洗净加水放锅里煮20分钟左右，不用煮太烂，这样才有嚼头
• 3
  
  加入冰糖溶化开即可关火备用

• 4
  
  椰浆加牛奶小火加热，喜欢吃甜的可以再加点糖
• 5
  
  加入两大勺煮好的黑米
• 6
  
  玉米淀粉用少量水化开，倒入

• 7
  
  搅拌均匀
• 8
  
  稍凉倒入模具
• 9
  
  放上冰棒棍，放冰箱冷冻5个小时，吃的时候拿出回温一下即可脱模食用。