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【DIY鸡蛋豆腐】鸡蛋打散炒到锅中间的蛋液还没有完全凝固,放内脂豆腐进去,然后用勺子把豆腐按碎,边按边搅拌,让蛋液都包裹在豆腐上,放盐,胡椒粉中火小烧片刻,最后出锅前淋几滴香油或最后淋入大量的辣油就好了。
来自: 小毛头书屋 > 《饮食》
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