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茶叶最好选择红茶、乌龙茶，不宜用绿茶。
饮茶讲究四季有别，曾有“夏饮绿，冬饮红，一年到头喝乌龙”的说法。 秋季宜饮青茶。青茶指乌龙茶、铁观音、水仙、铁罗汉、大红袍等。青茶介于绿茶与红茶之间，不热不寒，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效去除体内秋燥，生津止渴。 饮什么茶滋养出什么样美女——减肥要喝乌龙茶。 养成美女的饮食应以清淡为主，油腻的食物可以配茶食用，茶中又以大麦茶与乌龙茶较为适宜。特别是喜爱吃水煮鱼的妹纸们，可以选购不同口味冰镇乌龙茶或大麦茶去热降火。 乌龙茶含少量有利尿作用的咖啡因，乌龙茶中的茶多酚能吸附油脂将其排出体外，还含有脂酶能够分解油脂，因此乌龙茶有能够“溶解脂肪”的说法。 乌龙茶还对蛋白质及脂肪有较好的分解作用，能防止肝脏脂肪堆积，对于因为过多食用高脂肪、高热量食物而造成的肥胖，喝茶可以起到一定的消食去腻的作用，具有一定的减肥功能。 乌龙口味素鸡，茶味四溢，轻轻咬开来，淡淡的清香味，嚼到嘴里有一股清新雅致的香气回荡，很香，很干净的香，欲罢不能的撩人。 细细地嚼，慢慢地品，乌龙茶香又好象是一种山间早春的日晒风露之气，在素鸡里头缠绵着…… |
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将素鸡切片
乌龙茶放入茶包中，调料放入调料盒中
素鸡片入热油锅煎至两面金黄色即可
锅中加入适量清水，调入老抽、生抽、冰糖、卤味盒
放入茶包
大火烧开后，改小火炖四十分钟，再改大火尽量收干汤汁，调入鸡精即可出锅
