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胡萝卜炖牛腱配料:胡萝卜200克、牛腱200克、红枣8颗、姜2片、水1500毫升，酒少……
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红枣萝卜牛腱汤主料：青萝卜200克,胡萝卜200克,牛腱子肉250克,青、胡萝卜去皮洗……
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怪味牛腱主料：牛腱800克,将牛腱整个放入药炖汤头，用小火炖煮约1小时至熟……
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紫河车牛腱汤主料：牛腱子肉320克,牛腱用水洗净，切成块状,紫河车、淮山（山……
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五星杨桃炖牛腱主料：牛腱子1条,牛腱肉洗净；杨桃洗净；蒂荠去皮，也洗净备……
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川味牛腱凉粉皮主料：粉皮适量、酱牛肉1小块,粉皮切一口大小，香菜切末备用……
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香卤牛腱主料：牛腱子1块,事先准备：花椒、八角、香叶、辣椒洗净后装入茶包……
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五香卤牛腱主料：牛腱子肉八两,花椒,八角,桂皮,香叶,沙姜做成香料包,葱,姜,蒜……
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先煮沸后转中小火慢慢地煲上1小时，使香料出味、调料溶解融合，浑然一体。……
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将牛腱子煮熟切开洗净，见有花纹筋处顶刀切成片；蒜拍成泥,将牛肉片整齐地……
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白牛肉主料：牛腱子肉600克,牛肉放在沙锅里，加水淹没，在旺火上烧开后撇去……
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在适量清水中加入剩余的葱、姜、酒和酱油、味精、辣椒、花椒、八角茴香等味……
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清真菜菜谱水爆牛花腱的做法详细介绍,水爆牛花腱如何做水爆牛花腱才好吃。……
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煮清水适量，水开后加葱（切段）、姜（切片）、酱油、豆瓣酱、味精、糖色、……
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盐水牛腱主料：牛腱子肉500克,在锅内放清水烧开，加入葱姜、香料包、精盐、……
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烧牛腩主料：牛腱子肉500克,将牛腱子肉切成两大块，用清水洗净，放入锅内，……
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豆苗炒牛肉丝主料：豌豆苗300克,牛腱子肉200克,牛肉要顺着肉的纤维方向切丝，……
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白卤牛肉主料：牛腱子肉1000克,牛肉改刀成大块，用花椒，盐腌制几个小时。腌……
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黄豆炖牛肉主料：牛腱子肉150克,大豆50克,黄豆用水浸泡约4小时，洗净后沥干水……
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无花果牛肉汤主料：牛腱子肉250克,无花果洗净，与牛腱子肉、陈皮一同放入锅……
