发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自: 老庄. > 《鸡》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
酱鸡脖怎么做才好吃?
酱鸡脖怎么做才好吃?2、鸡脖子放入凉水锅里开火汆一水,捞出备用。6、加入姜块、调入盐、胡椒粉、烧开后,改小火熬煮半小时,至逸出辣味、香味后,即成辣味卤汁。7、卤制卤鸡脖的做法:焯好的鸡脖子葱...
酱卤鸭脖的配方和制作
冰鲜鸭脖子5000g,干辣椒400g,姜块100g,葱节120g,八角20g,三萘10g,桂皮8g,小茴香10g,草果10g,花椒10g,丁香5g,砂仁8g,豆蔻12g,排草5g,香叶3g,良姜3g,白果2个,陈皮5g,精盐200g,味精15g,红曲米50g,料酒100...
绝密武汉精武鸭脖配方
原料:袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克,丁香 5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶3克,精盐260克,味精1...
【绝味鸭脖的做法大全】绝味鸭脖的家常做法
【绝味鸭脖的做法大全】绝味鸭脖的家常做法。绝味鸭脖的做法:制作辣味卤汁。3、净锅上火,放入精炼油烧至三成热,下入干辣椒节、香辛料及剩余的姜块、葱节稍炒,掺入鲜汤及红曲米水,调入精盐、味精烧...
超详细的地摊小吃技术麻辣鸭脖子,做好了年收入10万!
超详细的地摊小吃技术麻辣鸭脖子,做好了年收入10万!2、制辣味卤汁。净锅上火,放入精炼油烧至三成热,下入干辣椒,香辛料及剩余的姜块...
好吃到吮指的武汉精武鸭脖,附辣味卤汁、香料比例及鲜汤的做法
好吃到吮指的武汉精武鸭脖,附辣味卤汁、香料比例及鲜汤的做法。武汉精武鸭脖起源于武汉精武路。一、辣味卤汁。3、炒锅中加入色拉油烧至...
湘赣特色——绝味鸭脖
辅料:干辣椒400g、姜100g、葱120g、八角20g、三奈10g、桂皮8g、小茴香10g、草果10g、花椒10g、丁香5g、砂仁8g、豆蔻12g、排草5g、香叶3g、精盐200g、味精15g、硝盐1g、红曲米50g、料酒100g、鲜汤5000g...
绝味鸭脖的做法
3、正宗绝味鸭脖的做法最关键的就是制辣味卤汁。4、净锅上火,放入精炼油烧至三成热,下入干辣椒节、香辛料及剩余的姜块、葱节稍炒,掺入鲜汤及红曲米水,调入精盐、味精烧开后,改小火熬煮2小时,至出...
麻辣鸭脖子
4放入除过腥味的鸭脖子腌渍码味至少五小时以上 5在腌鸭脖子的时候,我们就要开始制辣味卤汁 锅里放油烧热至三四成热时,放入干辣椒(干辣椒可以剪成节,这样辣味更容易出来)炒出辣味后,加花椒翻炒 6...
微信扫码,在手机上查看选中内容