每次去满记我绝对不是冲着什么班暨什么黑珍珠什么什么去的,我都是为了这个杏仁蛋白去的
它排在菜单很后面的位置,很容易让你忽略的位置,除非你说要热的甜点,服务员才会告诉你
有哪几款是热的
但是它的味道太吸引我了,香浓的杏仁茶里加入了蛋白,天冷的时候喝一杯,心也暖暖的
【材料】
南杏仁100克
北杏仁10克
大米50克
水 适量
冰糖100克
蛋白适量
【步骤】
1 南北杏仁和大米用水泡过夜。(我临时想喝,就用热水泡了会,一样可以)
2 放入豆浆机里,启动搅拌功能,把材料研碎,越碎越好,过滤。
3 放到锅里加热煮到沸腾,熄火。然后倒入蛋白,边倒边搅拌,蛋白才会散开。