姓名：Annette Larkins
实际年龄：70岁
目测年龄：40岁
直接逆龄30岁，绝大多数人都会觉得，这位女士全身上下应该充满了肉毒杆菌、羊胎素、睾丸素吧?同时还要有堪比麦当娜的超高强度的健身运动?但这回，要大跌眼镜了!70岁的Annette Larkins，她敢用深爱的老公跟你打赌———只靠生吃素食和饮用雨水来对抗老化，全身上下都是纯天然!补充说一句，虽然她老公只有54岁，但是当他们一起出门时，人们常常会误解她是老公的女儿。所以，她不单只是逆龄明星，同时也是众多姐弟恋女主角的励志教材有木有!
和全素食相比，睾丸素神马的都是浮云
Annette Larkins“年轻的源泉”，不是肉毒杆菌、羊胎素、睾丸素，也不是超高强度的运动，而全部来自她亲手种植有机蔬果。她是一个素食主义者，吃有机蔬菜、水果、种子、坚果，她的“秘密花园”，就在佛罗里达州的迈阿密戴得县郊外。
在过去的27年中，A nnetteLarkins一直坚持吃素，其间还发表过两个小册子叫《通往健康之路》，以及若干倡导人们健康素食的D V D.她深信，大量食用天然蔬果才是驻颜王道，丰富的维生素和花青素能够帮助身体抗氧化、清除自由基。而这些“口服的化妆品”，真的帮助她“就这么一直美下去”。
素食生吃，喝雨水，像原始人一样生活
事实上，吃素食的人很多，但为什么他们当中并没有一个像A nnetteLarkins这样，获得如此强大的逆龄能量?如果非要找一个理由，也许是她生吃的方式和饮用的雨水，也具备神奇功效?这位女士不吃任何烹饪过的食物，她收集雨水来浇灌她的花园，同时也拿来饮用，她像原始人一样过最简单的生活。
A nnetteL arkins是在40多岁时才开始生吃素食的。此前，因为丈夫经营了一家肉制品厂，她经常过量吃肉。直到有一天，她发现同样嗜肉的丈夫老态毕现，并患有糖尿病和高血压，于是决定改变不健康的生活习惯。她从来没有处心积虑地要去造出一个不老的神话，但奇迹就这么发生了。现在，L arkins先生天天都要吃医生开的处方药，但是Larkins太太，甚至连阿司匹林都不怎么吃。
○逆龄美肌力
蔬果中的维生素，让衰老因子自由基全面退散
Annette Larkins的童颜，是拜维生素所赐。但与其说是她选择的素食战胜了年龄，不如说是她强大的意志力战胜了年龄，因为依靠吃素食获取大量维生素来消灭衰老因子自由基，可不像直接注射肉毒杆菌或睾丸素那么立竿见影，20多年坚持下来，你做不做得到?
国际注册营养讲师、中国营养联盟首席营养专家王雪晴分析说，衰老的过程其实是一系列的氧化反应。人体在消耗氧气的过程中，大量自由基被释放，细胞膜因为受到自由基氧化反应的冲击，就会慢慢失去弹性。最直接的表现是皮肤出现皱纹、老年斑、肌肉松弛等。
因为人体各项功能都要运作，自由基的产生以及由它所导致的衰老似乎是不可违背的。那就只有想办法去清除这些自由基啦。王雪晴指出，维生素是人体生长和代谢所必需的微量有机物，它们能够帮助身体形成有效的抗氧化机制，不但可以直接消灭自由基，而且还可以通过参与形成消灭自由基的抗氧化酶，间接保护细胞。在所有蔬果当中，最能帮助回复年轻活力的品种包括有：水果当中的猕猴桃、樱桃、苹果等，蔬菜当中的生菜、花菜、西红柿等，以及坚果类当中的杏仁、核桃、芝麻等。
而Annette Larkins选择生吃，实在太明智了。生吃蔬果的好处是，最大程度地留存了丰富的维生素和活性酶类。比如说能够保持皮肤光滑滋润、消灭皱纹，同时促进毛发生长的维生素B;本身是重要的抗氧化剂，同时能使其他维生素同胞清除自由基功效加倍的维生素C;还有能促进人体性激素分泌，使女性雌性激素浓度增高的维生素E等等。所以谁又敢说，Annette Larkins真的不是潜水的生物学家或营养学师吗?
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