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怀旧美食之萝卜小丸子

 近在咫呎 2012-11-26

原料:

萝卜四个,大葱200G,生姜100G,面粉1000G。

配料:

五香粉,盐,酱油,油。

做法:

1、萝卜洗净,去皮后刨成丝。

2、加入适量的盐,搅拌均匀,挤去水份后剁碎。

3、大葱,生姜切末。

4、加入面粉,五香粉,盐,酱油搅拌成面糊。

5、油锅烧热,用手把面糊挤成小丸子放入锅内。

6、中小火,炸成金黄色即可。

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