【原】教你制作家常麦穗包子

教你制作家常麦穗包子

        爱吃的好友们注意了，现在教你做家常包子。
       1、大罗卜洗净插成丝，加适量盐拌均匀，10分钟后将水挤出。制成罗卜馅。



        2、猪肉馅中加适量葱、姜末，再加入花椒粉、盐、鸡精、白糖。然后倒适量酱油、色拉油。顺时针（或者逆时针）一个方向将肉馅搅拌均匀。再将半碗水（我用的是2斤肉馅）分3次搅到肉馅里，每次到1/3,被肉馅吸收后，再到另外1/3。



        3、将罗卜碎搅入肉馅中。


        4、用发好的面制做麦穗包子或常见包子。


        5、蒸熟的包子，好看又好吃哟。