酥黄豆

用料：黄豆、水、油

详细做法：

1、黄豆加水泡一夜至胀大

2、放入筛子中至去除水份

3、加入冷油，用中小火慢慢炸至金黄色即可

小贴士：

1，黄豆的选择，去除一些坏的不能吃的黄豆就可以。2，放到筛子中，要充分沥干水分3，炸好的黄豆，要放入保鲜膜中，随吃随取，非常方便。喜欢吃甜的可以放些糖，喜欢吃咸的可以加些盐，都不错。