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主料： 绿豆沙适量，普通面粉200克，玉米淀粉50克， 辅料： 盐3克，细砂糖30克，玉米油110克，水150克， 做法步骤（家常菜谱大全 - YYCYS）1. 制作水油皮：面粉300克，盐3克，糖30克，玉米油50克，水150克 2. 和成水油面团 3. 油酥面团：面粉200克+玉米淀粉50克+玉米油110克 4. 水油面团和油酥面团 5. 分份 6. 水油面团包裹油酥面团 7. 收口向下，按扁 8. 擀长 9. 卷起来 10. 依次卷好。 11. 再次擀长 12. 再卷起 13. 按扁擀成边缘薄中间稍厚的皮 14. 包绿豆沙馅， 15. 收口向下，烤箱预热200度 16. 码放入烤盘，送进烤箱20分钟表面微黄就好了 17. 烤好了 18. 香酥美味的绿豆饼，好香啊 小贴士绿豆沙的做法：绿豆煮熟放料理机打成泥，加白糖，少许玉米油炒干即可。 |
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