椒盐排骨

 

 

 

 

 

 

用料

排骨 700g	黑胡椒粉
盐	炸食用粉 适量
小的绿尖椒 1个	红尖椒 1个
蒜 3瓣	小葱 2棵

做法

• 1.葱切葱花，蒜切蒜末，青红尖椒切圈，排骨加盐，黑胡椒粉、炸食用粉(加少量水)腌制30分钟

• 2.锅内倒入可以没过排骨的油量，温油入锅，炸，捞出备用

• 3.锅内留少量油，加入葱花、蒜末、青红尖椒，煸炒；撒在排骨上即可