 辣白菜 土豆 葱 姜 蒜 豆腐 洋葱 五花肉 辣椒粉 盐 生抽 糖 豆瓣酱 料酒 小红辣椒 辣白菜汁 黑胡椒粉 教您辣白菜豆腐汤的家常做法，如何做辣白菜豆腐汤才好吃一、葱切段,蒜切末,姜切末,小红辣椒切段,洋葱切丝,土豆切片 二、五花肉切厚片,豆腐切厚片 三、辣白菜用刀切段成小块 四、锅底摸少许油,放入五花肉,听到嗞嗞啦啦的声音,将五花肉烤出点油来,倒入一点料酒爆香 五、加入姜末,蒜末和洋葱丝,煸炒至姜蒜金黄,洋葱丝变软为止 六、加入辣白菜,土豆片,和葱段 七、倒入水,没过所以材质为宜,加入盐,生抽,辣椒粉,豆瓣酱,辣白菜汤汁,以及少量的糖和黑胡椒粉调味 八、加入豆腐,撒小红辣椒段 九、大火烧开,配米饭,即食 |
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