自制酸奶

自制酸奶

15位厨友加分 平均4.4

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

材料

鲜奶（约500ml）两袋，小杯酸奶（约100ml）一杯，白糖（用量随自己口味而定）一大勺

做法

1.容器清洗干净，用开水再冲一遍。
2.正好在烧开水，顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着，待水开，奶也热好了。
3.将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖容器（喜欢酸一些的，可以少放点糖或不放；反之则可多放白糖）搅至白糖溶化，再倒入一杯酸奶搅匀。
4.盖上容器的盖子。
5.用毛巾将容器包裹好。
6.放入保温袋中，拉上拉链静置8小时即可。

小诀窍:

保温材料：毛巾及保温袋。
吃的时候，可以根据自己的口味加些水颗粒。 当然，直接吃也很不错哦。
香嫩爽滑，有点像豆腐脑的样子，但绝对比豆腐脑好吃，嘿嘿。