【酸辣土豆片】转

1）土豆切成薄片，放入开水中焯熟，沥干待用；

2）热油锅中放入由辣椒粉，干辣椒碎，蒜末，花椒粉，椒盐，食盐，生抽，香醋，白砂糖，香油 混合在一起的调味料，出了香味就关火；

3）将调好的料浇入土豆片中，并撒入香菜末，拌匀即可。 （微-信-号：495243238）