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- 微 波 炉 烤 薯 片 - Microwave Roasted Potato Chips ➤ 煲剧、聚会、看电影，大受欢迎的炸薯片绝对是人手必备，一口下去，甚至还没来得及思考长肉的问题，就已经沉浸于薯片在口中爆裂、融化的快感中了。那么作为最受欢迎的零食，你知道它是怎么做的吗？ ➤ 相信很多人一直以为薯片是用土豆切片然后油炸的。事实上，薯片的原料是大米、小麦、玉米，当然还有土豆，把这些食材混合而成的面团用模具压制成土豆片的形状，从模具出来的“土豆片”会在油锅里炸几秒钟，之后吹干喷上调味粉末。但其实自己做薯片可以让流程更加简化，实际只需要土豆和微波炉就够了，而且一滴油也不用，健康美味两不误！ - 难度 Difficulty - ▼ 初级 - 时间 Time - ▼ 10分钟 - 食材 Ingredients - ▼ 土豆 1个 盐 1/2茶匙 （注：1茶匙大约等于5克） - 小贴士 Tips - ▼ 1. 各家微波炉功率都不一样，第一次做的时候可以在旁边看着点，如果糊了就减少时间。 2. 土豆一定要切很薄的均匀的片，不然容易糊或者上色不均匀。 - 做法 Steps - ▼ 1. 将土豆去皮 2. 将土豆片切成超薄的土豆片后放入水中浸泡10分钟，盛出沥干水分 3. 在浸泡过的土豆片中倒盐，搅拌均匀 4. 将土豆片摆在盘中，不要将土豆片叠加摆放，放入微波炉高火加热4分钟取出 5. 将土豆片翻面，再次放入微波炉高火加热1分钟 6. 完成啦！ 超健康自制薯片！ '' Bon Appétit! '' 一起感受生活的美好 A Beautiful Life Together ▼ - 今 日 微 波 炉 烤 薯 片 心 水 搭 配 - 今天的推荐搭配对于喜欢吃脆口感的人来说就是盛宴，每一款都是“嘎吱嘎吱”的口感！朋友聚会、家人聊天时，摆上一桌，气氛都步入正轨了。 👇点 击 看 视 频 👇点 击 看 视 频 ▼ |
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