随着社会经济的发展，人民生活水平的提高和生活方式的变化，血脂异常的患病人数越来越多，是潜伏在我们身边的“无声杀手”，严重威胁着我们的健康。专家提醒，只要改变一下生活方式，就可有效控制血脂，有助于预防心脏病和降低中风风险。
□石家庄市疾控中心慢性病防治所所 长 马新颜/文
近三成居民健康受到高血脂威胁
血脂异常是指血脂水平超出了正常范围，主要有以下几种情况：血清中总胆固醇(TC)水平过高；低密度脂蛋白-胆固醇(LDL-C)水平过高；高密度脂蛋白-胆固醇(HDL-C)水平过低；甘油三酯(TG)水平过高。
据市疾控中心一项最新的调查显示，我市15岁-69岁常住居民血脂异常患病率为29.7%，有近三成居民的健康受到高血脂的威胁，长期血脂异常可引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化、肾性高血压、胰腺炎、胆囊炎等疾病，同时高胆固醇是导致早期心血管疾病死亡的重大隐患，心血管疾病是全球最大杀手，每年夺走1700万人的生命，但是血脂异常患者往往没有症状，而且进展缓慢，许多高胆固醇的人没有意识到自己需要治疗，任由血脂异常在体内长期存在，发展成心血管病患者，甚至死亡。
血脂异常发现要早
目前，血脂异常呈现年轻化趋势，市疾控中心的调查显示，30岁-49岁的中年人患各种慢性病的比例已经接近50岁以上居民。所以，应定期测量血脂，做到早期发现。20岁以上的成年人至少每5年测量一次空腹血脂，包括总胆固醇（TC），低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）和甘油三酯（TG）的测定。对于缺血性心血管病及其高危人群，应每3-6个月测量一次血脂。
血脂检查的重点对象包括：
已有冠心病、脑血管病或周围动脉粥样硬化患者；
高血压、糖尿病、肥胖、吸烟者；
有冠心病或动脉粥样硬化病家族史者，尤其是直系亲属中有早发冠心病或动脉粥样硬化性疾病者；
有皮肤黄色瘤者；
有家族性血脂异常者。
有以上情况的人更要注意自身的血脂变化，尽早发现。
控制饮食是治疗的基础措施
饮食治疗是血脂异常治疗的基础措施，对多数血脂异常者能起到与降脂药相近似的治疗效果。因此，无论是否进行药物调脂治疗都必须坚持控制饮食。坚持一日三餐，进餐定时定量，切忌暴饮暴食；早餐吃好，午餐吃饱，晚餐适量。混合食物一般胃排空时间为4小时～5小时。因此，一日三餐中的两餐间隔以4小时～6小时为宜。一日三餐应将食物进行合理分配，不吃早餐、晚餐吃得过饱、经常在外就餐、不科学吃零食等不健康的饮食行为可增加肥胖、糖尿病及心血管疾病的患病风险。
根据《中国居民膳食指南》，一般成人每日的摄入量为：蔬菜8两至1斤，水果2两至4两；每人每日不超过半两（25g）植物油；少吃或不吃肥肉及动物内脏，每人每日瘦肉不超过2两；适量增加豆制品、鱼类、奶类；鸡蛋每周不超过5个。血脂异常患者和高危人群尤其是要控制油脂和肉类的摄入，少吃油炸类食品，如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条油饼等；少吃植物奶油糕点以及甜食；选择有利于健康的烹调方法，烹调食物时尽可能不用烹调油或用很少量烹调油的方法，如蒸、煮、炖、焖、水滑熘、拌、急火快炒等；用煎的方法代替炸也可减少烹调油的摄入；使用控油壶，把全家每天应该食用的烹调油倒入控油壶，炒菜用油均从控油壶中取用。坚持家庭定量用油，控制总量；在外就餐时应注意：点菜时要注意食物多样，荤素搭配，尽量选择用蒸、炖、煮等方法烹调的菜肴；尽量不用动物性脂肪炒菜做饭，由于一部分炒菜的油会留在菜汤里，所以不要喝菜汤。
此外，由于酒类热量含量极高，一两高度白酒的热量需要运动量一万一千步才能消耗掉，所以饮酒时一定要少喝，白酒每日不超过1两，葡萄酒不超过2两，啤酒不超过5两。此外，含糖饮料的热量也很高，有的饮料喝500ml，相当于吃了50克的糖。所以，喝饮料时要注意包装上的膳食营养标签，避免摄入过多糖分和热量。
日常生活少静多动
身体活动可包括家务、交通、工作和闲暇时间活动四个方面，积极的身体活动对健康具有诸多益处，包括减少过早死亡的危险，血脂异常患者和高危人群应多参加各种运动，建议有规律地进行以下运动：散步、慢步、游泳，每周保持三次，运动可以燃烧体内多余的脂肪和热量，帮助控制血压，锻炼心脏的工作能力，使心脏能耐受突发性的运动而增加心脏负荷。尽量减少坐或躺着看电视、阅读和使用电脑等静态活动，限制在家看电视和上网的时间，每天不超过2小时，在进行这些活动的同时进行一些身体活动，如伸展四肢、原地踏步等。多组织家庭户外活动，如骑自行车、徒步旅行或散步。
针对无法保证体育锻炼的人群，可采取增加身体活动的方式，虽然不如体育锻炼效果显著，但也能达到一定的效果。开汽车、骑电动车的居民，可骑自行车或步行上下班，可以用爬楼梯取代乘坐电梯，做家务也可起到一定的锻炼效果。一般成年人每天的身体活动量达到“一万步”就可以让身体保持较好的状态。这里说的是用一千步活动量为运动量的单位，通过多种多样的活动，达到“日行一万步”这一身体活动目标。
以下这些活动都可折算为一千步的运动量：慢速行走20分钟、下楼10分钟、中慢速上楼 7分钟，洗盘子、熨烫衣物 15分钟，做饭或准备食物 13分钟，看孩子（轻度用力）13分钟，擦窗户11分钟，整理床铺、搬桌椅10分钟，手洗衣服 9分钟，扫地、扫院子、拖地板、吸尘8分钟，和孩子游戏7分钟。
同时，对已经确诊血脂异常的患者应树立战胜疾病的信心，及时就医，遵医嘱服药，定期复查。
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高血脂保健操
□胡安仁/文
高血脂除了饮食控制外，运动也非常关键。专门针对高血脂患者的高血脂保健操简单有效，不妨一试。
转体。两脚开立，两手叉腰，上体向左转动至最大限度，还原。再向右转动。连续转体40～50次。
摸脚。两脚开立比肩宽，上体前屈，两臂侧伸展，与地面平行，转肩时左手摸右脚外侧，右手摸左脚外侧，快速重复20次。
蹲起。两脚开立与肩宽，下蹲，膝关节应该尽量屈曲，起立再下蹲，连续做30次。
仰卧起坐。仰卧位，两手上举向前，带动身体向上坐起，还原，再坐起。连做30～40次。
对墙卧撑。面对墙站立，距墙80厘米左右，两手贴墙做双臂屈伸练习，连做30—40次。
原地高抬腿:连做50～60次。
高血脂保健操应根据个人体力情况而定，开始次数应少些，以后逐渐增加次数。做操的同时，还应控制好饮食，控制热量摄入，增加能量消耗，以争取获得满意的降脂效果。
