健脾开胃食谱18

工艺 拌　口味 咸鲜味　 蛋丝韭菜 1.将韭菜择洗干净，用沸水略烫，切成3厘米长段，放入盘内；2.将鸡蛋打入碗内，加少许精盐，打散备用；3.青椒、红椒去蒂、籽洗净切成细丝；4.姜去皮切丝；5.坐锅点... 详细介绍 类别 壮腰健肾食谱 家常菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 老人食谱 推荐 7　营养 8　难易 7　时间 7　减肥 5　养颜 0　麻辣 0

工艺 生炒　口味 咸鲜味　 韭黄豆芽菜 1.将里脊肉、胡萝卜切丝，韭黄切段；2.葱姜切丝备用；3.里脊肉丝加入油、葱姜丝拌匀，覆上微波薄膜，高火1分钟；4.再加入韭黄、豆芽菜、胡萝卜丝，调入剩余的盐、... 详细介绍 类别 微波食谱 肾调养食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱 推荐 7　营养 8　难易 7　时间 7　减肥 3　养颜 5　麻辣 0

工艺 炒　口味 咸鲜味　 炒木须肉 1.将瘦肉切丝，肉丝用蛋清、盐抓拌后放置10分钟；油菜整棵洗净，用热水氽一次，见颜色变成深绿即捞出浸入冷水中，待凉后横切成半，再切成长条，鸡蛋打散备用；... 详细介绍 类别 京菜 贫血食谱 营养不良食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 推荐 7　营养 8　难易 7　时间 7　减肥 1　养颜 3　麻辣 0

工艺 滑炒　口味 咸鲜味　 炒乌鱼片 1.乌鱼除骨切薄片，用盐、蛋清、胡椒粉、淀粉调匀码味；2.锅内放油烧至六七成热时，放乌鱼片滑散捞出；3.炒锅内留底油，加油菜心、料酒、精盐、香油、胡椒粉、白... 详细介绍 类别 特色菜 孕妇食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 推荐 7　营养 8　难易 7　时间 7　减肥 0　养颜 3　麻辣 0

工艺 原炖　口味 咸鲜味　 萝卜炖牛肉 1.将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；2.锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂；3.再... 详细介绍 类别 京菜 冬季养生食谱 贫血食谱 补血食谱 健脾开胃食谱 推荐 7　营养 8　难易 7　时间 7　减肥 0　养颜 3　麻辣 0

工艺 生炒　口味 酸辣味　 泡菜肉末 1.将猪肉剁成肉末，泡菜切成细粒备用。2.炒锅内放植物油烧热，先炸花椒粒，将花椒粒炸熟后，捞出弃之。迅速放肉末煸炒，待肉末炒去水分即将出油时，放入盐、白... 详细介绍 类别 私家菜 孕妇食谱 健脾开胃食谱 推荐 7　营养 8　难易 7　时间 7　减肥 0　养颜 0　麻辣 5

工艺 生炒　口味 咸鲜味　 啤酒虾 1.将基围虾去须，脚洗净，黄瓜洗净切片待用；2.炒锅注油烧热，下葱花、姜末烹锅，放入河虾煸炒至红色，再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒，出锅即成。 详细介绍 类别 私家菜 健脾开胃食谱 补阳食谱 推荐 7　营养 8　难易 7　时间 7　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺 熟炒　口味 咸鲜味　 虾干炒掐菜 1.豆芽掐去头尾，洗净，虾米用温水泡软。2.锅内放水烧开，将豆芽氽水捞出。3.锅放少许油烧热，瀑香葱姜，加豆芽和虾米快炒再加精盐、味精、胡椒粉调味炒匀，加香... 详细介绍 类别 家常菜 便秘食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 推荐 7　营养 8　难易 7　时间 7　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺 炒　口味 咸鲜味　 茄瓜牛肉 1.茄子每个直切成4块，滤干水分，葱切长段；2.牛肉顶刀切成长3厘米、宽1.6厘米、厚0.3厘米的薄片，下姜汁、酒腌匀，加少许淀粉拌匀；3.炒锅上火烧热，放入适量花生... 详细介绍 类别 私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 术后食谱 健脾开胃食谱 推荐 7　营养 8　难易 7　时间 7　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺 炒　口味 咸鲜味　 宁波炒年糕 1.年糕洗净，切片；白菜、笋片、猪肉洗净，切丝。2.热锅加油，倒入肉丝、白菜、笋丝翻炒，加酱油、盐、味精、水，小炒；3.年糕平铺至菜料上，焖煮3分钟后，翻炒... 详细介绍