椰汁西米露

 

分享下最近很喜欢的一句话，也是我这几天的QQ签名：

要相信，女人只有特点，没有缺点！

说得可真好，真精僻！

 

最近好像很喜欢说“最高境界”这个词。那天的蚝汁鸡翅在我看来是红烧翅里的最高境界。

而这句话，我想用它来作为恋爱中的最高境界一定也很不错的说。能把某个女生的所有缺点都当作特点来接受，包容，和喜欢，这得要有怎样的豁达和宠爱才能做到呢？

 

我是没机会找到这类型的银儿了。。。MM们要是遇到了，一定要牢牢抓住别放手哈。。。

 

 

今天上的这个，以及和它相类似的饮品，广东人都统统把它们称为“糖水”o

 

对西米露的认识也是从我某次去广州开始。第一次喝椰汁西米露时，就深深的喜欢上了它。那些透明的水晶般的小颗粒，舀一勺到嘴里，又Q又香滑。是我很喜欢很喜欢的口感。

 

特别说一下，那时候的武汉，一般的店子还不容易买到西米露。那时候的我，也不懂下厨房。不知道买回西米煮到透明过冷河后加椰汁就OK。

于是，很长的一段时间里，西米露在我心里，都归在奢侈品的行例。

 

另外，西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。

它还有使皮肤恢复天然润泽的功能。可是一味好喝又润肤的糖水哦~~~~~~~呼呼，我的最爱咧。。。

 

80后女生最爱的润肤糖水—【椰汁西米露】

 

材料：西米，椰汁，蜂蜜，火龙果，其它水果

 

步骤：
1.取汤锅加水烧开后，下入西米煮至西米有一半的地方由白变到透明。

2.捞出过冷河。

3.把过冷后的西米再放入锅中煮至只有一丁点白芯时，关火盖盖焖至全部变透明时，捞出再用冷开水过凉。

 

4.倒入椰汁，淋少许蜂蜜，拌上喜欢的水果就可以吃了。

PS：

1. 西米煮的过程中，最好不停的搅动下，以免粘锅

2. 反复的过冷河，可以让西米更大更Q

3. 如果等得及的话，加入椰汁和水果后的西米露，放冰箱里冷藏后口感会更好~~~