> >
这是一款懒人版滴韭菜鸡蛋盒子，不用和面，不用擀皮，做出来滴还保准是薄皮大馅。不错吧！赶快来试试！
原料：春卷皮、韭菜、虾皮、鸡蛋、食盐、五香粉、食用油。
1. 准备原料：韭菜、春卷皮（一般卖饺子皮的地方就有卖春卷皮）鸡蛋、虾皮
2. 韭菜洗净切末。
3. 鸡蛋炒好备用。
4. 虾皮过油炒透。
5. 切好的韭菜、虾皮、鸡蛋放入盆中，加入食用油、食盐、五香粉。
6. 把馅料拌匀。
7. 取一张春卷皮在案板上摊开。
8. 放上拌好的馅料。
9. 春卷皮四周抹上一圈面粉糊。（面粉加水调成面粉糊，这步忘记没拍）
10. 一边向中间折起，两边按紧。
11. 另一边也向中间折起，两边按紧，韭菜盒子生坯就做好。
12. 所有的依次做好。
13. 饼铛放火上，刷少许油，放入盒子生坯。
14. 小火煎制，一面定型，翻煎另一面，熟透即可。
15. 来一张切开成品图，是不是薄皮大馅，很诱人？
