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“烙糕子”是北方传统农家主食的一种精致小吃。外焦里嫩,馅是用韭菜与鸡蛋合成的。呈金黄色、味浓。含有比较丰富的维生素和胡萝卜素。经常食用,有预防高血脂症、动脉硬化、冠心病等功能。
主料:玉米面,韭菜,糖,碱,油。
来自: 一品菜 > 《烙饼煎饼馅饼》
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