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来自: 欣然书斋 > 《清热》
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咸鱼烧茄子
咸鱼烧茄子。材料:茄子、咸鱼、青椒、葱、姜、蒜、淀粉、盐、油、生抽、蚝油。葱切碎,姜切末,蒜切碎备用;2、茄子洗净掰成长条,咸鱼...
烧菜
烧菜烧菜/烧菜菜谱/烧菜的做法/烧菜大全 (共1502道菜)工艺 烧 口味 咸鲜味 紫菜蛋花汤1.紫菜洗净,撕成小片;豆腐切成6厘米见方的块,放入冰箱冷冻,使成冻豆腐,或用沸水煮至出蜂窝孔,再切成丁,焯...
教你做100道山药菜
山药炖猪肚 [原料]猪肚150克、山药50-100克。山药木耳 材料:山药、黑木耳、青红柿子椒、花椒、大蒜、葱、干淀粉、盐、蚝油 做法:1、山药在火上烤一下(不扎手)然后削皮,切成滚刀块 2、山药裹上...
10道中国人吃得最多的家常美食,简单便宜却非常美味
3、锅中放油烧至七成热时,将蛋液倒入锅中,在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。5、将番茄块倒入,大火翻炒1分钟,放入盐、鸡精、糖调味,搅拌均匀。6、 锅中重新放入残剩的油,烧至五成热,将姜末...
健脾开胃的17道家常下饭菜,营养美味,上桌就抢
3、放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒,出锅。3、放入焯烫过的西蓝花和菜花,加入盐,翻炒2分钟,...
适合晚上吃的21道家常菜,味道好极了,家人抢着吃!
3、趁锅内余油,下蒜茸、芹菜粒、椒粒、堡仔酱爆香,接着下鸡粒炒匀,加入绍酒、上汤及茄瓜条和以上味料和炸香咸鱼茸,略焖片刻,调入少...
山药的做法大全
1.山药去皮洗净上锅蒸12分钟,取出压成山药泥。2、洗好的山药竖着码在盘中,放入蒸锅,旺火蒸1小时左右,用筷子取出山药,将水分控去,放入另一个盘子,将调好的调料将军匀浇在山药段上即可。但山药是...
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2、热油锅,将五花肉放入煸香出油,放入葱姜蒜,煸香,海带卷放入锅中,添入没过海带的水,放入味极鲜、八角、花椒,大火烧开转小火焖制...
做不完的美食菜1
大火翻炒几下出锅。做法:里脊切粗丝.用生抽、料酒、胡椒粉、油、盐和淀粉腌制一下.青椒和香菇切丝.锅中放油.油热后放葱花和姜丝爆香.放里脊丝滑炒.肉变色后盛出备用.锅中重新放油.放葱花和姜爆香.放香...
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