每次买KFC妈妈必点香辣翅和老北京 我却不怎么吃炸鸡。 因为我只喜欢啃外面的面粉糊 不吃里面又觉得好浪费 自己做的话成本真是低了好多 就算有点点浪费也不会十分肉疼 而其实自己做也可以充分调整咸淡和口味 腌制的时候多下点手工。肉也入味了就不会浪费 考虑到宿舍一票吃不了辣的孩子。没做香辣 以及。这些被我嫌弃了一段时间的旧照片 今天再看居然觉得这种原生态的照片也还不赖 大概是最近拍照总是很没感觉吧。 不过拍照练习这种事情得在期末考试结束再考虑 学而食习之 【脆皮鸡翅】 主料:翅根14只,鸡蛋1只,面包糠 调味:盐,糖,料酒,淀粉,黑胡椒 1. 鸡翅根洗净。在表面扎孔以便入味(这个时候就要变身容嬷嬷= =) 加入2茶匙盐,半茶匙糖,黑胡椒和料酒腌制 2. 加入少许淀粉抓匀 3. 鸡蛋1只加1茶匙盐打散,鸡翅放入蛋液中蘸一下 4. 裹上面包糠 5. 放入平底锅中半煎半炸 6. 至表面金黄,捞出沥油,即可 当天的餐桌~没想到还留着这样的照片 我的留学生餐桌照好像已经好久没有拍过了~ THE. [END]> |
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