营养早餐 猪肉芹菜包子

来自：美妈一日三餐

 

营养特点：包子的馅料大家可以根据自己的喜欢做出不同的口味哦。

猪肉芹菜包子的做法如下：

功效：补气养血　

原料：面粉400克；牛奶（190ml）；白糖20ml；盐一小勺；酵母约6克；

调料：芹菜；猪肉馅；十三香；植物油；盐；白糖；葱花；蒜末；姜末；生抽

营养早餐：猪肉芹菜包子、豆浆

步骤与做法：
1、将牛奶温热，与白糖混合，白糖化开后，加入酵母，一起化开。化好的酵母静置一会儿。
2、面粉与盐一起放入盆内，慢慢分次倒入牛奶。用筷子将面粉搅动成雪片状。将所有面粉都搅成雪片状后，用手揉成面团。
3、面团揉好后用保鲜膜封好盆子。静置约30分钟。面团变成原来的1到1.5倍即可。
4、将芹菜洗净，切成小段后，剁成碎末。猪肉馅，芹菜碎，与所有馅料一起搅拌。
5、将面团揉开。揉成长条，再切成大小适中的剂子，擀成皮儿，包入馅料。包好的包子直接放入笼屉内，静置一会儿。
6、冷水，蒸20分钟左右，关火，约3分钟后，起锅。即可。

7、包子的馅料大家可以根据自己的喜欢做出不同的口味哦。