当我想找个人聊天的时候,
翻遍了通讯录,
却不知这个电话我应该打给谁?
同学?
有的同学好长时间都没有联系过了!
想想还是算了,
虽然,以前我们是挺好的朋友,
可是长时间不联系,
也真的没有什么共同语言了!
同事?
大家都很忙啊!
有的忙着上班,
有的应该是忙着做饭呢吧?
有的忙着接孩子放学!
那?
我应该给谁打个电话呢?
死党吧?
或许这个总是可以的吧?
可是,这些个死党们~~~~
不管是打电话还是见了面,
那永远都是在掐架的!
父母终归是可以的吧?
电话通了,
也只能是问问:"爸,妈这些日子你们还好吧?"
电话那头的回答永远都是:"我们挺好的,不用惦记啦!"
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这个蛋糕,是特意做给朋友的宝贝小闺闺的!一岁的小公主,这一年,眼见着这个孩子慢慢的长大！现在是人见人爱啦，每次来的时候，我们这帮阿姨们总是抢着抱抱！等抱到我怀里的时候，抢我脸上的眼镜那是她最大的乐趣！
【芭比娃娃蛋糕】
八寸蛋糕体原料：鸡蛋5个 低筋面粉85克 色拉油40克 牛奶40克 细砂糖60克（加入蛋白中） 细砂糖30克（加入蛋黄中）
六寸和七寸蛋糕体原料：鸡蛋八个 低筋面粉136克 色拉油64克 鲜牛奶64克 细砂糖96克 细砂糖48克
装饰原料：淡奶油适量（我用的金钻，大概是多半筒） 芭比娃娃一个
【做法】：
1,蛋糕模要准备三个,6,7,8寸园模各一个
2,我是将六寸模和七寸模的蛋糕一起烤的,所以是一起打发的鸡蛋和蛋清,打好以后,分别装入两个模具
3,鸡蛋蛋清和蛋黄分开,在蛋黄中加入48克白砂糖,用手动打蛋器打匀
4,分三次倒入64克色拉油,每倒入一次,用用刮刀彻底搅匀再倒入下一次
5,倒入牛奶搅拌均匀
6,筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,放一旁备用
7,蛋清中滴入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打至起粗泡的时候,倒入1/3加入蛋白中的白砂糖
8，继续搅打，打至泡沫变得细腻的时候，再倒入1/3的白砂糖
9，继续搅打到蛋白开始变浓稠，表面出现纹路的时候，倒入剩余的白砂糖
10，再继续打，当提起打蛋器，蛋白能拉出一个短小直立的尖角就可以了
11，烤箱预热160度，时间：一个小时零十分钟
12，盛1/3打发好的蛋白到蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀
13，翻拌均匀以后，把蛋黄糊全部倒入到蛋白糊中翻拌均匀（从底部往上翻拌，不要画圈搅拌）
14，将拌好的面糊分入6寸和7寸模中，震出大气泡
15,放入预热好的烤箱,中下层烤一个小时以上
16,这两个蛋糕烤上以后,就可以准备做八寸的蛋糕了(我是用的两个烤箱来烤的,如果只有一个烤箱的话,那就只能一个一个的来,你的烤箱不够大的话,也只能把六寸和七寸的蛋糕分开来做,分开来烤),一样的做法,将八寸蛋糕也烤上
17,蛋糕烤好以后,拿出来倒扣晾凉
18,将准备好的蛋糕脱模,片去多余的部分
19,将芭比娃娃脱去衣服,消毒一遍,然后给娃娃包上保鲜膜
20,将三个蛋糕摞在一起,用刀子修出裙子的形状
21,在蛋糕的中间抹果酱
22,用小刀在蛋糕中间扎一个三角形的孔,要一扎到底,放娃娃用
23,放入准备好的娃娃,将娃娃的头发提前用保鲜膜裹上
24,在娃娃的裙子上用抹刀均匀的抹上奶油,先抹一层,然后再抹一层,这样比较容易抹匀，要把娃娃的上半身也抹上奶油哦
25,裙子的装饰可以根据自己的喜欢,想装饰成什么样子,就弄成什么样子的!
26,我做的装饰比较简单,挖出一部分奶油,调成香芋色。一部分奶油调成橙色
27,在裙子的大概1/3处平均分成五个点，用牙签标记，然后分出五个三角形
28，在三角形里边挤紫色花，将五个三角形挤满！紫色花上边挤白色奶油的小点点，然后挤橙色小点点，给娃娃弄一个奶油的小吊带哦
29，五个点下边连曲线，用挤叶子的花嘴，挤出裙子的花边（用橙色的奶油），里边挤白色奶油花
30，曲线花边的下边，将白色奶油装入一个全新的裱花袋中，裱花袋的尖端剪一个很小的口，将花边的下边挤满白色奶油丝
31，裙子的最下边还用刚才的橙色奶油，挤出裙边，上边撒些彩糖装饰
(2013-06-14 09:15:45)
