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营养特点：绿豆莲子薏米粥--一道清淡的粥，对于清热解毒非常有疗效，但是较为凉性，寒性体质少服用。
绿豆莲子薏米粥的做法如下： 功效：清热去火 去水肿
原料：薏米；绿豆；莲子；
调料：蜂蜜；
上班族快手早餐：绿豆莲子薏米粥
步骤与做法：
1、1．将薏米摊开，挑去黑仁及杂质。 2．绿豆挑去坏豆和杂质。 3．莲子逐颗检查、去芯。 4．三种食材混合，洗净，用清水浸泡2小时以上。 5．将浸泡好的米和豆一同放入锅中，加水，水量高于米5cm。 6．大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后调入蜂蜜，即可使用。
2、爱心小贴士：
1.薏米比较硬，最好提前浸泡； 2.莲子要保证无芯，否则会苦； 3．调入蜂蜜口感更好，不喜欢可以不加。
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