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简介:由黍加工成的黍米。含饱和脂肪酸生棕榈酸、二十四烷酸、十七烷酸(daturicacid,不饱和脂肪酸主要有油酸、亚油酸、异亚油酸等。
季节:夏、秋
益气补中,治泻痢,烦渴,吐逆,咳嗽,胃痛,小儿鹅口疮
煎汤、煮粥或淘取泔汁。可用于做窝头、炸糕。
来自: 金溪之友 > 《米类》
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