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啤酒烧鲅鱼的做法,啤酒烧鲅鱼怎么做好吃,啤酒烧鲅鱼的家常做法

 小神手王668 2013-07-29

简介
鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质。冰冻的鲅鱼,会一种腥味,今天烧的鲅鱼是用啤酒做的,就会改变很多,而且啤酒的味道一点也尝不出来。我非常喜欢吃鲅鱼,看见就想买。

时间与份量

  • 准备时间:

    30分钟-1小时
  • 制作时间:

    30分钟-1小时
  • 用餐人数:

    3-4人

食材

  • 主料
  • 鲅鱼

    500g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 郫县豆瓣酱

    适量
  • 葱姜蒜

    适量
  • 料酒

    适量
  • 啤酒

    适量
步骤

1.把鲅鱼洗净切块

2.滚上面

3.放在锅里用油煎

4.煎好后把葱姜蒜放里

5.再放郫县豆瓣酱炸炸出香味

6.倒醋

7.倒老抽酱油

8.倒料酒

9.放糖

10.最后倒啤酒熬到收汁 

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