 方子：高精面粉250克 盐3克 干酵母 3克 绵白糖30克 无盐黄油 20克 牛奶（或水）170克 红薯200克 绵白糖2大勺 水200ml 黑芝麻2大勺   1.红薯洗净切成小块。约2厘米左右 2.红薯置于锅里加入200克水和二大勺糖一起煮，煮开后再煮约5分钟，捞出红薯沥干。   3.黑芝麻事先微波炉或烤箱或锅里焙熟。 4.牛奶加入面包机桶内，留20克根据面团水份再调整。   5.加了面粉、糖、盐材料，糖和盐对角线放。 6.下面是我最喜欢的动作，就是挖坑坑埋酵母啦，哈哈，是埋哦。   7.把材料交给面包机工作吧，老规矩，45分钟的时间量。15分钟的和面+标准程序。 8.面团揉到光滑的时候，约25分钟的时候加入黄油。   9.在程序42分钟的时候检查一下出膜情况，应该是可以出到很好的膜了，可惜我没技巧拉成一个手套戴手上，但我知道这种状态已经够好了。 10.把入红薯进行搅拌，搅拌3-5分钟就可以了，不要提前太久，要不然搅拌碎了红薯破坏了口感。 11.搅拌完面团能够很好的包住面包，在面包桶里进行一发。 12.一直按标准程序进行到底就好了。提前10分钟出炉哦。这是二发的状态，我勤快地做了整形，呵呵， |
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