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啤酒卤蛋

 li6jian0zh 2013-10-04
啤酒卤蛋的做法
 
啤酒一罐
鸡蛋[图]鸡蛋若干相克食物
白糖[图]白糖50g相克食物
盐10g
老抽3勺
酱油[图]酱油2勺

做法

 
  • 啤酒卤蛋的做法图解1

    1.煮好的鸡蛋，过凉水，剥壳，在表面画几刀，好入味

  • 啤酒卤蛋的做法图解2

    2.放入白糖、酱油、老抽、盐、啤酒。这个时候啤酒会起泡泡，一会就消掉了

  • 啤酒卤蛋的做法图解3

    3.继续上色，到自己满意

小贴士

一点都吃不出啤酒的味道

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    来自： li6jian0zh > 《饮食》

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