空心菜梗炒肉丝的做法,家常小炒

家常小炒-空心菜梗炒肉丝的做法

准备食材：

 

空心菜梗，里脊肉，蒜片少许，料酒，生粉，生抽，盐，味精。

 

制作过程：

 

1、里脊肉切丝用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟；菜梗洗净切长段。

 

2、锅内烧热油下肉丝滑炒变色盛出。

 

3、用锅内的余油煸香蒜片，下菜梗翻炒半分钟。

 

4、然后加入肉丝翻炒1分钟，放盐和味精即可出锅。