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营养特点：午餐肉炒芦笋，十分钟就可以上桌，美味的午餐肉搭配营养丰富的芦笋，很下饭噢！豉香丝瓜是比较开胃过瘾的丝瓜吃法，汤汁留的多一些，还会是拌凉面的爽口面卤。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。苦瓜炒蛋是一道很家常的菜，具有清热降火气的功效。
午餐肉炒芦笋的做法如下： 功效：瘦身减肥
原料：蒜味午餐肉半块；芦笋150克；
调料：盐；蒜粒；鸡粉；橄榄油适量；
【主菜】:午餐肉炒芦笋
步骤与做法：
1、准备好材料，将芦笋清洗干净；将芦笋切成小段；午餐肉也切成小长条形；将芦笋放进煮开的水内焯水。 2、捞出后用凉水过凉；热炒锅，倒入少量的橄榄油，倒进蒜粒爆香；将午餐肉倒进炒锅内翻炒片刻。 3、将芦笋倒进去一起翻炒；最后加盐、少许鸡粉调味即可。
4、小帖士：1、焯水时候，水里可放些油，这样出来的芦笋颜色会保持碧绿。2、调味看个人的口味，也可以加些酱油。
5、自从老公吃过一次午餐肉炒的菜后，就老惦记着吃午餐肉，于是，中秋假期时又给他做这个午餐肉炒芦笋，十分钟就可以上桌，美味的午餐肉搭配营养丰富的芦笋，很下饭噢！
6、作为厨房里的一道美味主食，既可以用来制作三明治直接食用，也可以作为炒菜的配料加热食用。
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