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舒心夏日 海带排骨汤

 安乐山人 2013-10-19
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  北方的秋天真的很干燥,入秋以来还没有下过一场像样的雨。空气中缺少水分,人体也同样缺少水分,每天早上起来嗓子都是干干的。这样一个干燥的季节,除了尽量多喝水,在日常饮食中也是每天都要有汤喝才会觉得舒服一点~

  材料

  排骨,干海带结,白萝卜,姜片,料酒,盐

  海带结萝卜排骨汤的做法

  1.干海带结提前泡发洗净。

  2.白萝卜去皮洗净切块备用。

  3.排骨切块洗净,入沸水汆烫一下捞出。

  4.锅内到滚水,放入排骨,姜,料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。

  5.在将海带结和白萝卜放入,大火烧滚,转小火继续炖20-30分钟。

  6.最后加适量盐调味。

       (来源:心食谱)

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